立秋后,必上桌此菜,一次囤20斤,教您东北老做法,能吃半年_亚博网页版

发布者: 发布时间:2021-06-09
本文摘要:接待大家寓目二姐这篇立秋后,必上桌此菜,一次囤20斤的文章。

接待大家寓目二姐这篇立秋后,必上桌此菜,一次囤20斤的文章。本图文为二姐美食原创作品,严禁转载与抄袭。

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如果有美食方面的想法,接待大家和我交流!二姐美食,教你做家常鲜味。二姐心得之立秋后必上桌此菜,一次囤20斤立秋之后,许多夏季的食材就不能再吃了,好比我们在夏天总吃的冬瓜、苦瓜这些食材,但像是茄子、豆角、青椒这些营养全面还新鲜上市的食材, 我们可以一次性的买上一些。

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在立秋之后,遇到豆角我们一般都不会错过的,一次性囤上20斤也没有问题,因为豆角其实很容易生存,因为豆角可以焯水之后然后晒干,晒干之后的豇豆角就很是容易生存了,放上半年其实都不容易坏的。一般买回来的豆角我们都储存起来,随后等吃的时候直接做成一道东北老做法的隧道美食,这样咸菜一锅出就有了,很是的下饭还特别好吃,重要的是一次性吃上半年也没啥问题。

东北老做法腌豇豆角【所需的食材】主材:豇豆少许、青椒一根、芹菜少许。辅材:食用油适量、生姜少许、葱段适量、八角少许、小辣椒适量、酱油少许、蚝油适量、十三香、鸡精、白糖少许、食盐少许。【开始用东北老做法腌豇豆角】1、首先我们先将芹菜清洗洁净随后切成小段,分成两段就可以了。

2、接下来我们将豇豆也清洗一下,将豇豆也切成适量的巨细即可。3、锅中加上适量的食用油,随后等油温升高之后我们将豆角下锅炸一下。

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4、接下来我们将芹菜也放到锅中,炸上一分钟左右即可。5、在锅中加上一点食用油,我们将食用油放到锅中等油温升高将切好的辣椒、葱段、姜片放进去翻炒出香味。6、随后我们将豇豆角、青椒以及芹菜都放到锅中,加上适量的酱油以及蚝油,接下来我们将剩余的白糖、十三香等食材都放进去。

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7、在锅中加上清水,让清水基本上淹没过将豆角,随后我们轻轻推动一下汤底,让调味料越发入味一些,这时候我们就可以盖好锅盖了。8、做好的腌制豇豆角的效果如下,这内里加上了青椒以及芹菜会让腌制好的豇豆角更香一些,这时候我们就能将腌制好的豇豆角咸菜出锅了,装到盘子内里我们配上大米饭就能吃了。如果有的朋侪喜欢吃香菜的话,其实也可以在临出锅前放上一点香菜,这个凭据小我私家的口胃去做就可以了。总结所以在立秋的时候,豇豆角不仅吃着很是合适而且不管如何做都特别香,我们可以买上20斤之后将豇豆角储存起来。

等吃的时候再拿出来就可以了,做成好吃的腌豆角咸菜是很是入味下饭的。以上就是二姐写的关于立秋后,遇到此菜别错过,一次囤20斤的文章。

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