吃茄子,这做法绝妙!只开火1分钟,茄子味美多汁,孩子都爱吃-亚博登录界面

发布者: 发布时间:2021-06-09
本文摘要:小的时候,我的怙恃都是专门种菜的菜农,总是特别忙!所以平常做饭的时候很赶时间,怎么简朴怎么来,可是不得不说,母亲的手艺在行,无论多简朴的菜都能有滋有味。

亚博登录界面

小的时候,我的怙恃都是专门种菜的菜农,总是特别忙!所以平常做饭的时候很赶时间,怎么简朴怎么来,可是不得不说,母亲的手艺在行,无论多简朴的菜都能有滋有味。到了夏天,地里的蔬菜多,来不及炒菜时,母亲最喜欢在煮米饭时,顺手在上面蒸一些蛋羹、茄子、豆角、土豆等,米饭熟了,菜也熟了,捞出来加上调料拌一拌就是一碟下饭菜~虽然我小时候约莫也不爱吃蔬菜,可是对于饭上蒸的茄子却印象深刻!现在家家都有电饭煲,咱们可以在煮米饭时,将茄子放在米饭上一起蒸熟,米饭熟了,茄子也熟透了!中途花上1分钟的时间做个料汁,跟蒸好的茄子一起拌一拌即成,绝妙!电饭煲蒸茄子不仅简朴,茄子柔软多汁,入味十足,吃起来一点儿不比烤出来的茄子差哦!大家一定要学起来呀:懒人菜谱——电饭煲蒸茄子【食材】:茄子1根、大蒜4瓣、香葱2根【调料】:生抽2勺、盐适量、糖1小撮(不放也可以)【做法】:1、电饭煲中根据正常方法洗米,加水煮饭。

2、煮饭的时候,把菜切好。茄子洗净,切大块;香葱洗净,切段;大蒜洗净,切成末3、米饭煮至外貌没有水分(打开的瞬间是能看到米饭外貌有一些水分的,忘照相了,这时距米饭完全煮好一般差不多还剩余10分钟左右),也就是蒸的状态时,把茄子块放内里。4、盖上盖子,继续煮至饭煲事情完成,米饭熟,开盖。

亚博网页版登录界面

亚博网页版登录界面

这时茄子已经熟透了,很软,汁水也许多。5、将茄子从饭煲内里夹出来,再稍微撕小条一些。

亚博网页版登录界面

6、锅里烧热油,转小火,放入葱花炸出香味。葱油很是香,不建议省略此步哟~7、葱花炸香后,把大蒜末也放进去,出香味即可。8、把锅里的油、大蒜、葱都倒入小碗里。加入2勺生抽。

再加适量盐、1小撮白糖一起搅拌匀称,调味汁就做好了。9、将做好的调味汁倒入茄子盘里。

一起搅拌匀称即成!一道很是鲜美的拌茄子就做好了!茄子水嫩多汁,口感鲜香却清爽,不油还特别入味,真真是一口销魂呀!【多说几句】:1、茄子放入饭煲差不多蒸个5-10分钟即成,所以大家应该对自家饭煲有个相识,感受差不多另有10分钟煮好饭了就放进去,一般只要米饭外貌看不到水了就可以放,茄子多蒸一下也没关系的哈~2、茄子最好别去皮,也不要切太小块,以免蒸好后不容易夹出来哦。3、茄子蒸好可凭据自己的喜好来拌,喜欢辣的再加点儿辣椒~茄子这做法,简朴省事儿又鲜味,绝对是值得家家收藏的保留菜式,您收好了吗?——————————————更多懒人菜谱,点下方头条搜索即可检察往期精彩:红烧豆腐最简朴的方法,我家隔三差五做,不油不辣,连孩子都喜欢7道爽口凉拌素菜,饱腹低脂,清理肠胃,常吃腰身越来越细~懒人酱香饼,10分钟搞定,经典酱汁比例2115,蘸馒头都香煮5分钟,泡一夜,这鸡爪连孩子都要抢着吃~。


本文关键词:亚博网页版登录界面,亚博网页版,亚博登录界面

本文来源:亚博网页版登录界面-www.tqbest.com